- Tuotekoodi: ZZZ0011020
- EAN: 73160731
Energiaa kapseloituna luonnolliseen hydrogeeliin. Jokainen annos sisältää 100 mg kofeiinia ja
tarjoaa 25 grammaa hiilihydraatteja. Rakennettu seitsemällä ainesosalla - ei lisättyjä väriaineita,
säilöntäaineita tai makuja.
GEL 100 CAF sisältää 100 mg kofeiinia - se vastaa 1,5 espressoa - tai yhtä kupillista suodatinkahvia. Se on paljon verrattuna moniin perinteisiin geeleihin. Se toimittaa 25 grammaa hiilihydraatteja ainutlaatuisen sekoituksen kautta fruktoosia ja glukoosia (suhde 0,8:1). Se tarjoaa korkean
painon ja energian suhteen eikä sisällä mitään lisättyjä makuja, säilöntäaineita tai väriaineita.
Kuten kaikki Maurtenin tuotteet, se sopii myös vegaaneille.
• 25 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden
• 100 mg kofeiinia
• Ei lisättyjä keinotekoisia makuja
• Puhtaat - ei lisättyjä väriaineita tai säilöntäaineita
Vesi
Glukoosi
Fruktoosi
Kalsiumkarbonaatti
Kofeiini
Glukonihappo
Natriumalginaatti
Ravintosisältö
100 grammaa / annos (40 g)
Energia 1063 kJ, 250 kcal /
425 kJ, 100 kcal
Rasva 0 g / 0 g
– josta tyydyttynyttä0 g / 0 g
Hiilihydraatit 62,5 g / 25 g
– joista sokeria 62,5 g / 25 g
Proteiini 0 g / 0 g
Suola 138,5 mg / 55 mg
105€ / kg
Vuonna 2015 ruotsalainen yritys Maurten keksi tavan tehdä urheilujuomat helpommin siedettäviksi kapseloimalla
hiilihydraatit hydrogeeliin. Menetelmä oli niin menestyksekäs, että vuotta myöhemmin maailman parhaat
maratoonarit käyttivät Maurtenin teknologiaa harjoituksissaan ja kilpailuissaan. Nämä urheilijat auttoivat
Maurtenia kehittämään ja hienosäätämään tuotteitaan nykyiseen muotoonsa. Maurten työskentelee myös
yhteistyössä useiden kansainvälisten tutkimushankkeiden ja yliopistojen kanssa, ja samanaikaisesti useita
tieteellisiä tutkimuksia on tehty ja tehdään arvioimaan teknologiaa ja tuotteita.
Hydrogeelejä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, usein sakeutusaineina ja rakenteenmuodostajina. Hydrogeeli on
biopolymeeri- ja vesipohjainen rakenne, jossa on hyvin pieniä huokosia. Kolmiulotteisena verkostona kykyä pitää vettä se
näyttää ja käyttäytyy hieman kuin keittiön sieni.
Maurtenissa he ovat keksineet tavan rakentaa hydrogeelejä luonnollisista elintarvikkeiden ainesosista. Ja täyttäneet rakenteen
tehokkaimmalla energianlähteellä - hiilihydraateilla. Hydrogeelit on rakennettu kahden luonnollisen ainesosan yhdistelmästä:
Algiini - uutetaan ruskeiden levien soluseinistä.
Pektiini - löytyy omenoista, sitruunoista, porkkanoista ja tomaateista, mainitakseni muutamia.
Näitä kahta ravintokuitua on käytetty vuosikymmeniä elintarviketeollisuudessa. Yhdistettynä tarkasti oikeissa olosuhteissa
algiini ja pektiini muodostavat pH-herkän hydrogeelin.
Tämän teknologian avulla Maurten on pystynyt lisäämään hiilihydraattien määrää, vähentämään mahdollisia ruoansulatusongelmia ja poistamaan kaikki tarpeettomat ainesosat, jotka eivät edistä suorituskykyä.
